забронировать стол

Кто такая «Dum Balla»?

Загадочная героиня разговоров, которую так долго ждали. Современная, но самобытная, гостеприимная и душевная, желанная и игривая она проведет с тобой вечер, который запомнится надолго своей непредсказуемостью. Она накормит, поговорит с тобой и пригласит танцевать. С ней можно дружить, в нее хочется влюбляться.

Узнать больше

Русская и грузинская кухни. Просто. Вкусно.

Знакомые и понятные блюда, приготовленные профессионалами (шеф-поварами) по мотивам народных рецептов с использованием современных технологий. Фирменные напитки, разработанные специально для тебя и эксклюзивный алкоголь из дубовых бочек. Почувствуй щедрость русской души, выраженную в угощениях и напитках.

ШЕФ-ПОВАРА РЕСТОРАНА
Азаров Дмитрий

«В основе кулинарии, которую я использую, русские традиции плюс европейская кухня с восточными соусами. Смешение разных традиций и гармония вкуса – таковы тенденции современного ресторанного дела».

Интерьер

Строить ресторан и клуб «Дум Балла» помогала сама природа, которая подарила камень,
дерево, металл, стекло. Поэтому в каждом элементе интерьера чувствуется наша ей благодарность.